カリカセラピの食品検査結果。

カリカセラピ　これまでの歩み（研究成果）

［日本食品標準成分表」によれば、パパイア（生果）には、タンパク質、脂質、炭水化物（糖質、繊維）、無機質（カルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム）ビタミン（Ａ，Ｂ1，Ｂ2，Ｃ，ナイアシン）などが含まれています。
　　
可食部分での完熟果と未熟果では若干の成分差があります。
未熟果は、完熟果に比べカルシウム、リン、鉄、カリウムなどミネラル成分がやや多く、ビタミン類は完熟果の方が多く両者の間には若干の成分差があります。

カリカセラピの場合は未熟果をすべて丸ごと使用していることや、また発酵という過程を経ていることで含有成分は、食品成分に記載されているものと同一ではありません。

カリカセラピ（ＰＳ-501）の最大の機能は、卓越した抗酸化力です。
抗酸化力は、あらゆる病気の元凶と言われる活性酸素・フリ－ラジカルを消去する能力のことです。
わかりやすく言えば、私達がよく目にする鉄が錆びたり、皮をむいたリンゴが変色する現象で、これはいずれも酸化によって反応したもので、同様に、人間の体内で発生する極めて酸化力の強い酸素、これが活性酸素です。
活性酸素によって体内が酸化してしまう"鉄のように人体が錆びること"これが「老化」になります。

老化と病気の素「活性酸素対策」はできていますか？

私達の最大の心配事の1つが老化と病気です。近年の研究成果で、人体のさまざまな健康維持のための働きの1つに体を酸化(サビ)から守ろうとする酸素の存在が明らかになっています。活性酸素は必要な役割も持っていますが、過剰になった悪玉活性酸素が問題とも言われています。

カリカセラピPS501製品は、野生の未熟パパイアの果実を一年かけて発酵、熟成、乾燥させた乳白色の顆粒状の美味しい食品です。カリカセラピPS501製品の酵素そのものの有効性を証明する学術論文が活性酸素消去作用の研究を含め数多く発表されています。高品質の安定の確認と効果解明の研究は継続して行われています。
当社では、10年以上たくさんの皆様の信頼にお応えして最高品質のパパイアを厳選し"健康の素"をご提供して参りました。(今日の健康07.4月号)

NHKテレビテキスト　　今日の健康　　07.4月1日発行より

「活性酸素」対策と生活術　　
活性酸素は生活習慣病やがんなどの病気、老化のもと!
「活性酸素」の対策が、健康維持にとても大切です。この活性酸素は「がん」や「糖尿病」「動脈硬化」そして老化とともに進行する「白内障」「認知症」「関節炎」など、さまざまな病気のもとと言われています。活性酸素を必要以上に増やさないためには、日常の生活がポイントなのです。

生活維持に必須の酸素は活性酸素に変わる運命
私たちが生きていくために欠かせないエネルギ－の一つとして、酸素があります。体内でこの酸素が生み出される際に、一部の酸素は「活性酸素」に変化するといわれます。人間や動食物の体内にある活性酸素は、細菌、カビ、ウイルスなどから、体を守る働きを果たします。例えば、体内に異物が侵入した際には、細胞内で異物を溶かす働きがあるといわれているのです。
ところが、活性酸素は酸素が化学的に活性した、とても不安定な物質ともいわれ、強い酸化力を持つといいます。そのパワ－が細胞や組織を変化させ、さまざまな病気や老化を引きおこし、ダメ－ジを与えるといったマイナス面も知られています。

細胞を作る成分をサビ付かせ病気などの一因に
体内の細胞は、脂質やタンパク質からできています。活性酸素がマイナス要因に働くと、脂質やタンパク質、さらにDNAをサビ付かせ、性質を変えてしまうといいます。活性酸素は、細胞内でエネルギ－を作り出す時だけ発生するのではなく、化学物質や大気、水の汚染物質などを通じて、細胞の外からも侵入するというのです。 体をサビ付かせる活性酸素の代表格には、3種類があります。
①ス－パ－オキシド：酸素がわずかに変化してもできるため、大量に発生。しかし、反応性は低く、体に与える影響も少ないそうです。
②ヒドロキシラジカル：活性酸素の中で反応性.酸化力が強く、脂質や糖質などあらゆる化合物と反応するといわれています。
③過酸化水素：細胞内に入り込み、ヒドロキシラジカルに変化した場合、酸化力は強くなるといいます。
活性酸素の害を防ぐのには、毎日の食事で「抗酸化食材」をとることがポイントです。ビタミンC含有量の多いライチ、みかん、オレンジなどの柑橘類、ビタミンAを多く含むマンゴ根菜類のレンコン、ごぼう、タンパク質を含む魚や大豆、大豆製品、ニンニクやわさび、ハ－ブなどの香味野菜で摂取できますが、効率よく取るにはサプリメントをお薦めします。

活性酸素の発生をできるだけ抑える生活がポイント
健康維持のために、必要以上に活性酸素を増やさないための秘訣をいくつか挙げてみます。

「禁煙の勧め」肺にタ－ルが入ると体内の免疫システムが働き、活性酸素を吹きかけて対処しようとし、肺の組織を壊す恐れがあるといいます。
「軽い運動を」ウォ－キングなどの軽い運動を長時間行うのであれば、活性酸素は発生しにくいといわれています。活性酸素に負けない強い本作りのために、運動は継続したいものです。
「紫外線対策」紫外線は、有害な活性酸素のヒドロキシラジカルを大量に発生させます。シワの原因となるだけではなく、皮膚がんとの関係も指摘されています。 「ストレス解消を」強いストレスは、活性酸素発生の一因になるといわれています。ストレスは生活習慣病との関連もあるといわれるため注意が必要です。 「加工食品は控えて」加工食品に含まれる食品添加物は、肝臓で解毒され、この過程で活性酸素が発生するといわれ、肝機能障害などの一因になるといわれます。

動脈硬化や糖尿病などの深刻な生活習慣病に関連
活性酸素を体内に過剰に作ってしまうと、生活習慣病の発病の一因になるともいわれています。特にその関連性が深いと思われるのが動脈硬化と糖尿病で、他にも肝機能障害やリウマチ性関節炎など、活性酸素が発生する病気は多いようです。
糖尿病においては、活性酸素は発病から合併症の」進展までかかるといわれています。また、がんの発生にも活性酸素が大きくかかわるといわれ、遺伝情報を伝えるDNAが活性酸素により傷つくことで、がん細胞がうまれるといいます。ただしこのDNAの傷は、がん抑制遺伝子やDNA修復遺伝子がサポ－トするため、すぐにがんの発生に結びつかないといわれ研究がすすめられています。

＝参考文献=
「活性酸素に負けない本」西岡一監修・講談社　　「体の毒を消す法」西岡一薯・PHP刊　　「専門医が優しく教える活性酸素」近藤和雄薯

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